和食

2013年12月、日本の「和食　日本人の伝統的な食文化」が世界無形文化遺産に登録された。日本の無形文化遺産登録は歌舞伎、能、和紙などがある。

◎世界無形文化遺産「和食」の意義などについて問われる。出題歴は広島大―歯（歯）《後》など。

◎以下に出題の狙いと出題歴を示した。出題歴では2012～2016年の過去5か年の出題大学・学部の一部を掲げた。